第(1/3)页 翻炒了一会儿。见兔肉颜色渐变。韩应雪又放进了一碗酒。“刺啦——”一声,酒香四溢。 这年代的酒,其实度数并不高,不过恰好这种度数不高的酒,既能炒出一些辣味,又不至于渗透着太多的酒味。 厨房里满满的都是肉和酒香,几个弟妹不由得伸长了脖子。 韩应雪放了一瓢水,让韩应文旺火炖着。 待锅里的水收干了一些,又放了四大勺豆瓣酱。翻炒了一番,兔肉染上了好看的豆瓣色。 “姐,好香!”韩应武盯着锅里,垂涎欲滴。 旺火炖着,很快,一锅汤汁便收干。兔肉也炖的酥软。 一锅色香味俱全的酒香兔肉总算出锅了。 还没等到饭熟了,几个弟妹便有些迫不及待的想要尝尝。不过还是朝韩应雪看着,征求她的意见。 韩应雪给他们一人递过一双筷子,默许道:“尝尝吧!” 三双筷子欢快的夹下去。 “好烫,好烫!” 韩应武不住地在嘴里吹着气,又舍不得将兔肉吐出来。 第(1/3)页