第(2/3)页 锅里的排骨旺火烧着,因为只做一道菜,韩应雪倒没什么可忙活的了。 悠闲的站在一旁瞅着杨大山做菜。 杨大山做菜利落,才一会儿功夫,就做成了几道菜。 杨大山这次怕是将自己拿手的菜都做出来了,若是这次客人再不满意,就不好交代了。 这酒楼,客人寻得就是吃饭的地方,菜肴美味,才会有客人来光顾。 锅里的汁快要收干的时候,韩应雪放了一些生粉,老抽进入。 大火烧着,韩应雪拿起锅铲在锅里翻炒着。排骨染上了酱油的颜色,香菇也是浸了汤汁。 不一会儿,排骨开始酥软,汁也收的差不多。 韩应雪让胡小丽收火,寻了一个盘子就将香菇排骨装了起来。 “雪儿,好香,瞅着也感觉好好吃!” 胡小丽双眼放光,恨不得扑上去也尝一尝。可惜这是给客人准备的,也只能吞吞口水。 “想吃吗?”韩应雪笑着询问道。 第(2/3)页