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    韩应雪做了许多品种，有绿豆汤，桂花酸梅汤，梨藕百合汤，红豆汤等等。

    统一定价是两文钱一碗，非常畅销。

    “干爷爷，尝尝我做的桂花酸梅汤！”酒楼打烊后，周老鬼过来，饭后韩应雪端了一碗凉饮上来。

    周老鬼笑道：“哈哈，还是我孙女知道孝顺我！”

    “那是自然了，我不孝顺您孝顺谁了，干爷爷，你快点儿尝尝看，这可是我今天刚做的。”

    “好好好！”周老鬼笑呵呵道。

    尝了一口，赞道：“好喝，不错！酸酸凉凉的，喝到肚子里，真舒服！”

    “哈哈，干爷爷喜欢喝就好。”

    “这汤叫什么名字？”

    “桂花酸梅汤！”

    “哈哈，我就说，怎么有股子淡淡的花香。你这桂花酸梅汤是怎么做的？”

    “很简单的，把乌梅放进锅里煮，然后快煮好了放一些山楂冰糖进去。桂花是去年落下担干的，也放点儿进去。出锅凉下来，再用井水冰镇就可以了！”


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